今年的員工旅遊假，和往年一樣今年公司可以自已去旅遊，
之後回來的時候再報帳就好，可惜公司預算有限，超出的部份只能自已付了
只好能省則省囉，在網上找了幾家訂信用卡訂飯店優惠房網站，最後決定在知名的hotels.com訂房網站訂房
這次訂的飯店是家庭旅館 2 號分館 - 首爾
價格還挺優的！品質也挺不錯！可以說是值回票價
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旅遊資訊
商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 11 間禁煙客房
- 頂樓天台
- 24 小時櫃台服務
- 空調
- 自助洗衣
熱情款待
- 炊具、餐具和廚具
- 瓦斯爐
- 洗衣設施
- 吹風機
鄰近景點
- 位於弘大
- 延世大學就在附近
- 首爾世界杯體育場就在附近
- 崇禮門就在附近
- 德壽宮就在附近
- 弘益大學就在附近
- 景福宮就在此區域
- 韓國國立博物館就在此區域
- 東大門綜合市場就在此區域
- 韓國戰爭紀念館就在此區域
- 曹溪寺就在此區域
- 南山公園就在此地區
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了網路訂飯店教學解時事
金門及高屏地區，空氣品質拉「紅色」警示！環保署空氣品質監測網今（4）日最新監測顯示，目前包括金門及高屏地區已有12個測站空氣品質指標AQI亮起紅色警示，對所有族群不健康，宜減少在戶外活動。環保署表示，這是受天氣變穩定、加上偏東風影響擴散不佳所致。
亮起紅色警示的測站包括：屏東、橋頭、鳳山、大寮、楠梓、仁武、左營、前金、復興、前鎮、小港以及金門，其中楠梓AQI飆到159最高。
另外，包括大里、埔里、南投、斗六、嘉義、台南等中部及雲嘉南地區測站，一早也都亮起橘色提醒，對敏感族群不健康。
環保署監資處長張順欽表示，這波空氣品質惡化的主因，主要為本地汙染物累積，近期天氣型態變化快，今天受天氣穩定，風向偏東風的影響之下，西半部大氣擴散條件不佳，導致金門及高屏地區空氣品質一片紅通通。
張順欽說，目前預估明天風向將轉南風，金門及高屏地區空氣品質可望改善，不過，受地形影響，屆時將輪到中部及雲嘉南地區空氣品質變差，提醒民眾今明兩天出門當心。
環保署提醒，在空氣品質不佳時，一般民眾如果有不適，如眼痛，咳嗽或喉嚨痛等，應減少體力消耗，特別是減少戶外活動；有心臟、呼吸道及心血管疾病患者、孩童及老年人，建議留在室內並減少體力消耗活動，必要外出應配戴口罩，有氣喘的人可能需增加使用吸入劑的頻率。
工商時報【姚舜】
經過不斷測試，加上繼米格爾．馬貝利（Mikkel maarbjerg）之後，同樣來自北歐的主廚尼可萊．寇克（Nicholas Kirk）設計的菜式，也都經餐廳廚藝團隊練就上手，位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳，走過先期只賣晚餐的試營運期後，自本周起開始正式供應午晚餐，中午套餐980元起，晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇，今年情人節想吃有別傳統的情人大餐，〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾．馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星，2005年更得到2星肯定，當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊．寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚，他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本，並暢銷50萬本。如今兩位北歐精選優惠名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問，不僅餐廳菜餚更添「星味」，食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。
北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷，北歐餐飲（Nordic C uisine）近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。
只是，「北歐料理」不是「北歐菜」，在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少，因此主打北歐料理的〈HYG〉，不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗，藉由兩位星廚的演繹詮釋，國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓，所以〈HYG〉的開幕，實是台灣美食餐飲圈的「新星聞」。
從米格爾、馬貝利和尼可萊．寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中，以及與他們訪談後，可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵：
1.崇尚大自然，力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最簡單的烹調方式對待食物，以免破壞食物的本質。
2.Fresh & Green，食材要新鮮且當令，且每道菜餚中都會用不同時蔬搭配。
3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味，味道鮮美爽口，口感輕盈，吃起來沒沉重負擔。
4.承襲北歐人昔日保存食物傳統，有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理，深具健康概念。
5．北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富，北歐人不僅嗜食海鮮，北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮，〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。
6.菜色呈盤寫意自然且從容，不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」，或是複雜的組織結構，但卻又非隨意拼湊，輕鬆中有優雅，看以簡約、實內蘊豐富層次。
以料理干貝為例，尼可萊．寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和橄欖油略醃漬，然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄欖油調製的綠色醬汁提味，香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。
〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉，是將新鮮鮭魚醃漬隔夜，再炙燒後煙燻，故有淡淡煙燻焦香味，提味的甜菜奶油和全麥芥末，過去在台灣罕見，而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜，這一招也讓我開了眼界。
〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配，提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上，鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口，比起一般只用煎烤做出的西式魚餚可適口多了。住宿優惠券
〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食，廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁，高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥，成菜後宛如綠色燉飯，入口方吃出是薏仁，且維持了Aldente的彈牙口感，實是高明。
INDEX
HYG北歐料理餐廳
地址︰台北市敦化北路150號（S Hotel Taipei）
電話：02-27120877
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